Raicilla Atávica agave Amarillo
Precio regular
$ 1,725.00
Envío Gratis a toda la República Mexicana
100% Agave Rhodacantha
- Elaborado en: Malpaso, Cabo Corrientes Jalisco
- Método de Elaboración: ANCESTRAL
- Elaboración en lotes pequeños de edición Limitada
- Maestro Raicillero: Hildegardo Joya Cruz.
- Lotes de producción limitada con botellas foliadas y numeradas a mano.
- Doble Destilación, Fermentación 100% Natural, sin levaduras ni aditivos.
- Alc.Vol.: 47%
Entrega estimada:
CDMX y zona Metropolitana: de 24 a 72 horas
Resto de la República: de 3 a 5 días hábiles
DETALLES Y NOTAS DE CATA
Rarcilla Atávica, denominación de origen de Jalisco.
Agave: 100% Agave Rhodacantha
Alcohol: 47%
Apariencia: Brillante, limpio y transparente con notable densidad
Aromas: Exhibe un perfil aromático seco y complejo. Inicia con una rica intensidad ahumada, que se complementa con elegantes matices de especias y un fondo ligeramente herbal. El conjunto es profundo y cautivador..
En Boca: En boca es notablemente untuoso y de mucho cuerpo, ofreciendo una sensación densa. El paladar está dominado por notas terrosas, vegetales y un distintivo carácter mineral. Termina con una alta permanencia en boca y un eco de nueces.
*EVITA EL EXCESO
¿QUÉ ES LA RAICILLA?
La Raicilla, considerada como endémica de algunos municipios del estado de Jalisco, se trata de un destilado de Agave en el que se utilizan especies como Maximiliana Baker, Angustifolia, Rhodacantha, Inaequidens Koch y Valenciana, se sabe que su elaboración data del siglo XVII y hay evidencias que sugieren que la Raicilla es precursor del tequila.
La Raicilla es elaborada en su mayoría con agaves de origen silvestre a través de métodos 100% artesanales y fue bautizada con ese nombre con el objeto de burlar los controles de las bebidas alcohólicas en la época de la colonia.
Se trata de una bebida espirituosa aterciopelada y se dice que afrodisiaca, muy diferente al tequila también oriundo del estado de Jalisco.
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