Bacanora Don Erick Reposado Elite
Precio regular
$ 1,355.00
Envío Gratis a toda la República Mexicana
100% Agave Yaquiana (Angustifolia Haw)
- Reposado 6 meses en barricas de roble blanco americano
- Agaves del municipio de La Quema Yecora, Sonora
- Elaboración 100% artesanal
- Fermentación 100% natural
- Doble destilación
Entrega estimada:
CDMX y zona Metropolitana: de 24 a 72 horas
Resto de la República: de 3 a 5 días hábiles
DETALLES Y NOTAS DE CATA
Bacanora, denominación de origen de Sonora.
Agave: 100% Yaquiana
Alcohol: 47%
Maestro Bacanorero: Mtro. Daniel Balladares
Apariencia: Color ámbar café, limpio y luminoso, densidad alta con gran cuerpo.
Aromas: Aromas elegantes a madera con notas a café, almendras, chocolate y caramelo.
En Boca: Redondo, sensación ligera de picor, retrogusto de notas de café, y de buena permanencia con toque delicado a miel.
*EVITA EL EXCESO
¿QUÉ ES EL BACANORA?
Bacanora es un municipio de Sonora, de ahí que se le dio el nombre a este destilado que solo puede elaborarse con un agave cuyo nombre científico es Angustifolia Haw, mejor conocido como Yaquiana o Pacífica.
Durante 77 años el Bacanora fue una bebida ilegal, pues el entonces gobernador de Sonora Plutarco Elias Calles prohibió su elaboración y comercialización en el año de 1915, siendo penado con cárcel a quien fuera descubierto produciéndolo o vendiéndolo.
Fue hasta 1992 el Bacanora fue legalizado por considerarse un símbolo de identidad para los sonorenses y en el año 2000 le otorgaron la denominación de origen a 35 municipios de Sonora.
Desde hace más de 300 años se elabora artesanalmente y debe ser 100% de agave.
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