Grimau Cava Brut | Vino Espumoso
Precio regular
$ 589.00
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- Denominación de Origen: Penedés
- País / Región de Origen: Cataluña, España
- Uvas: Macabeo, Xarel·lo, Parellada
- Grado Alcohólico: 11.5%
- Crianza: 12 meses
Tras una estricta y delicada selección de las mejores uvas de nuestras viñas, realizamos la vendimia de este cava. Se realizó la primera fermentación de los diferentes vinos durante 20 días a una temperatura constante de 16º en depósito de acero inoxidable. Después de esta primera fermentación, y una vez hecho el coupage se realizo el embotellado, estas pasaron a la profundidad de nuestra cava donde han realizado la segunda fermentación y donde se han criado por un espacio de tiempo superior a los 12 meses.
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DETALLES Y NOTAS DE CATA
Denominación de Origen: Penedés
País / Región de Origen: Cataluña, España
Uvas: Macabeo, Xarel·lo, Parellada, Macabeo
Grado Alcohólico: 11.5%
Crianza: 12 meses
Apariencia: Amarillo pajizo con ribetes verdosos, brillante y de fina y constantes burbujas.
Aromas: Muy aromático, presenta un tono afrutado derivado de la presencia de las variedades con la que se elaboró.
En Boca: Buen paso de boca suave y sabroso, presenta una punta de acidez perfectamente combinada con un ligero toque de azúcar que lo suaviza.
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