Bacanora 42º
Precio regular
$ 915.00
Envío Gratis a toda la República Mexicana
100% Agave Yaquiana (Angustifolia Haw)
- Premios:
- Plata – World Wine & Spirits
- Plata – San Francisco World Spirits Competition
- Una de las dos únicas casas productoras registradas y certificadas para el uso de la Denominación de Origen Bacanora bajo la NOM-168-2004
- Elaboración totalmente artesanal
Entrega estimada:
CDMX y zona Metropolitana: de 24 a 72 horas
Resto de la República: de 3 a 5 días hábiles
DETALLES Y NOTAS DE CATA
Bacanora, denominación de origen de Sonora.
Una de las dos únicas casas certificadas bajo la NOM-168-SCFI-2004 para el uso de la Denominación de Origen.
Agave: 100% Yaquiana
Alcohol: 42%
Apariencia: Cristalino, sin residuos de cuerpo robusto
Aromas: Notas elegantes a agave, flores silvestres, tierra mojada, notas sutiles a caramelo y especias.
En Boca: Textura gentil y untuosa, retrogusto herbáceo y floral, con un suave final a caramelo.
Premios: Plata - World Wine&Spirits / Plata - San Francisco World Spirits Competition.
"Casi como morder la penca, con el sabor autentico del mismísimo Sonora"
*EVITA EL EXCESO¿QUÉ ES EL BACANORA?
Bacanora es un municipio de Sonora, de ahí que se le dio el nombre a este destilado que solo puede elaborarse con un agave cuyo nombre científico es Angustifolia Haw, mejor conocido como Yaquiana o Pacífica.
Durante 77 años el Bacanora fue una bebida ilegal, pues el entonces gobernador de Sonora Plutarco Elias Calles prohibió su elaboración y comercialización en el año de 1915, siendo penado con cárcel a quien fuera descubierto produciéndolo o vendiéndolo.
Fue hasta 1992 el Bacanora fue legalizado por considerarse un símbolo de identidad para los sonorenses y en el año 2000 le otorgaron la denominación de origen a 35 municipios de Sonora.
Desde hace más de 300 años se elabora artesanalmente y debe ser 100% de agave.
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